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Epices brutes
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- Marque : GEORGES COLIN
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Mélange d'épices Soleil dans la Médina - Georges Colin
8,90 €- Mélange pour tajine salé
- Menthe 1,5% et persil
- Cumin, curcuma et fenugrec
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Sel rouge d'Hawaï, sel de mer non raffiné, alae - Georges Colin
11,90 €- Sel de mer non raffiné
- Argile volcanique hawaïenne purifiée
- Goût subtil de noisette
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Sel épicé pour frites et légumes, paprika ail cumin - Georges Colin
8,90 €- Paprika, ail et cumin
- Basilic, persil, livèche
- Piment doux fumé et fort
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Assaisonnement gros sel & épices Garrigue - Georges Colin
8,90 €- 80% gros sel
- Fenouil et anis vert
- À saupoudrer avant dégustation
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Mélange sel de Camargue et poivre noir de Tellicherry - Georges Colin
9,90 €- Sel saunier de Camargue
- Poivre noir de Tellicherry (10%)
- Pour viandes, poissons et légumes
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Poivre vert bio déshydraté, baies (Piper nigrum) - Georges Colin
11,90 €- Cueilli avant maturité
- Transformé en 24 heures
- Notes fraîches de menthe poivrée
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Poivre noir de Tanzanie en grains, Piper nigrum - Georges Colin
9,90 €- Arôme vif et frais
- Notes fleuries et musquées
- À ajouter en fin de cuisson
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Poivre noir (Piper nigrum), jardins de Kandy — Bio - Georges Colin
9,90 €- Arômes citronnés et goyave
- Issu d'agroforesterie biologique
- À ajouter en fin de cuisson
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Poivre noir fumé au bois de hêtre Bio, grains entiers — Georges Colin
11,90 €- Fumé au bois de hêtre
- Certifié bio
- Pour poissons, viandes et sauces
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Poivre blanc de Muntok (Piper nigrum) - Georges Colin
9,90 €- Arôme musqué et camphré
- Notes fleuries, légèrement piquantes
- Assaisonne viandes blanches et poissons
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Piment jalapeño rouge (Capsicum annuum) - Georges Colin
8,90 €- Piquant fruité aux notes fumées
- Rehausse viandes, poissons, sauces
- Couleur rouge
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Piment chipotle jalapeño séché et fumé, marron foncé - Georges Colin
11,90 €- Fumé au bois de pécan
- Notes de cacao et noisette
- Piquant classé fort
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Pétales de sel fumé au bois de hêtre - Georges Colin
11,90 €- Fumage au bois de hêtre
- Pétales à parsemer avant service
- Origine Chypre
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Mélange d'épices Passion Thaï, épices sèches - Georges Colin
9,90 €- Profil aromatique citronné et épicé
- Pour viandes, poissons, légumes
- Sel 0,35 g
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Paprika fumé (Capsicum annuum) - Georges Colin
8,90 €- Saveur fumée caractéristique
- Couleur rouge profonde
- Origine Pérou et Espagne
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Noix de muscade entière (Myristica fragrans) - Georges Colin
12,90 €- Arôme chaud et résineux
- À râper juste avant usage
- Origine Indonésie, récolte mai-août
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Mélange d'épices Chimichurri, assaisonnement pimenté - Georges Colin
8,90 €- Assaisonnement pimenté pour grillades
- Utilisable en marinade ou vinaigrette
- Note fumée de piment chipotle
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Mélange d’épices au lavandin et thym "J'entends les cigales" - Georges Colin
11,90 €- 100% origine France
- Notes fleuries de lavandin
- Thym de Provence inclus
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Gingembre bio moulu jaune (Zingiber officinale) - Georges Colin
9,90 €- Gingembre bio pelé et moulu
- Notes d'agrumes vives
- Séché à basse température
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Mélange d'épices curry de France au piment d'Espelette - Georges Colin
9,90 €- Origine France 100%
- Piment d'Espelette présent
- Pour riz, viandes et légumes
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Bourgeons d’origan séchés (Origanum vulgare) - Georges Colin
7,90 €- Arôme poivré et citronné
- Origine Turquie
- Récolte juillet-août
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Feuilles d’ail des ours bio séchées coupées - Georges Colin
9,90 €- Issues de l'agriculture biologique
- Saveur fraîche et tonique
- Conditionné en boîte en métal
