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Matières premières
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Palets de 1kg de chocolat force noire - Cacao Barry
29,95 €- Facile à travailler
- Saveur douce et lactée idéale pour les préparations sucrées
- Pistoles pour un dosage précis
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Palets de chocolat noir 1kg St Domingue 70% - Cacao Barry
39,95 €- Facile à travailler
- Saveur douce et lactée idéale pour les préparations sucrées
- Pistoles pour un dosage précis
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Palets de 1kg de chocolat au lait Ghana 40% - Cacao Barry
39,95 €- Facile à travailler
- Saveur douce et lactée idéale pour les préparations sucrées
- Bonne complémentarité avec les saveurs tropicales et.
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Pistoles de 1kg de chocolat blanc Zéphyr 34% - Cacao Barry
39,95 €- Facile à travailler
- Saveur douce et lactée idéale pour les préparations sucrées
- Pistoles pour un dosage précis
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Purée de mangue 1 kg - Ravifruit
14,90 €- Goût de mangue net
- Prête à l'emploi
- Stockage à température ambiante
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Purée de mandarine 1 kg - Ravifruit
14,90 €- Goût de mandarine net
- Prête à l’emploi
- Stockage ambiant pratique
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Purée d'ananas 1 kg - Ravifruit
14,90 €- Prête à utiliser immédiatement
- Goût d'ananas régulier
- Format pro économique