Woll Eco Logic QXR cocotte fonte d’aluminium noir mat 7,5 L

Cocotte Woll Eco Logic QXR : cocotte en fonte d'aluminium 7,5 L conçue pour mijoter, saisir et cuire de façon homogène sur tous les types de feux (induction incluse), avec un revêtement anti‑adhésif Diamand QXR sans PFAS et un couvercle en verre pour suivre la cuisson sans ouvrir.

Utilisation

Grâce à sa capacité de 7,5 L (31 x 26 x 11 cm) et à son fond induction d’environ 8 mm, cette cocotte répartit la chaleur uniformément : elle convient pour des daubes, ragoûts, plats en sauce ou pour saisir une pièce de viande avant cuisson lente. Le format et le poids de 3,3 kg apportent de la stabilité sur la plaque, et le couvercle en verre permet de vérifier l’avancement sans disperser la chaleur.

Entretien

Le revêtement Diamand QXR facilite le nettoyage et la cuisson avec peu de matière grasse ; la cocotte passe au lave‑vaisselle, mais un lavage à la main avec une éponge douce prolonge la durée du revêtement. Évitez les ustensiles métalliques et les nettoyants abrasifs, laissez refroidir avant de laver pour prévenir les chocs thermiques et séchez soigneusement le couvercle en verre.

Notre avis

“La Woll Eco Logic QXR associe une construction en aluminium coulé à un fond épais pour une diffusion maîtrisée de la chaleur et un revêtement sans PFAS qui simplifie le nettoyage ; la fabrication en Sarre se traduit par une finition soignée, et le couvercle en verre facilite le suivi de la cuisson au quotidien.”