Spatule professionnelle en silicone 25 cm - Ibili

Utilisation

Cette spatule de 25 cm sert à mélanger, remuer et racler sans accrocher. Sa longueur offre une bonne prise en main pour travailler dans une poêle, une casserole ou un saladier étroit. La tête en silicone suit bien les parois et aide à récupérer la pâte, la crème ou la sauce jusqu’au fond du récipient. Le format reste compact, ce qui facilite les gestes rapides sur plan de travail ou près des bords d’un plat.

Entretien

Lavez la spatule à l’eau chaude avec un liquide vaisselle doux, puis rincez-la aussitôt après usage. Si des aliments gras restent sur le silicone, utilisez une éponge souple et évitez les grattoirs abrasifs. Séchez-la avant de la ranger pour préserver la surface et garder une bonne hygiène entre deux préparations.

Notre avis

On sent vite la différence quand il faut aller chercher une crème au bord d’un récipient ou homogénéiser une pâte épaisse. La spatule garde un contact franc avec la paroi et limite les pertes, ce qui évite de laisser de la matière au fond du bol ou de la casserole. En cuisine, ce type de prise en main fait gagner du temps sur les préparations courantes et rend les gestes plus nets, surtout quand il faut racler proprement sans rayer le support.

Tout savoir sur la marque

Ibili est une marque espagnole spécialisée dans les ustensiles de cuisine et les accessoires de préparation. Elle propose des produits pensés pour un usage domestique régulier, avec des formats simples à intégrer dans une cuisine du quotidien. Son catalogue couvre aussi bien la pâtisserie que la cuisson et le service. La marque est distribuée sur plusieurs marchés européens.

On aime

• Le silicone suit bien les parois et récupère davantage de préparation.
• Le format de 25 cm reste simple à manier dans les petits récipients.

À noter

• La fiche fournie ne précise pas la compatibilité lave-vaisselle. Il faudra donc vérifier ce point avant un passage en machine.
• Aucune information n’est donnée sur la rigidité exacte de la tête. Cela peut compter si vous cherchez un outil très souple ou au contraire plus ferme.