Cocotte ovale en fonte 33 cm Truffe blanche - Staub

 La cocotte ovale, en fonte émaillée, Staub, Truffe blanche de 33 cm apporte une touche contemporaine à votre cuisine tout en respectant le meilleur de la  tradition Française.  Appréciée par les amateurs pour son utilisation simple et par les grands chefs pour ses résultats, la cocotte saura exalter les saveurs et préserver toutes les qualités nutritives de vos aliments.

Le couvercle a été spécialement conçu pour permettre une condensation optimale et ainsi un moelleux parfait.

Esthétique et durable elle passera facilement de la cuisine à la table et vous permettra de partager de bons moments en famille ou entre amis autour d'une belle table!

AUTHENTIQUE ET TRADITIONNELLE : 

La cocotte Staub, est issue d'un véritable savoir-faire français, authentique et traditionnel. 

Elle  est compatible avec tous les feux y compris l'induction. Vous pourrez également l'utiliser au four. Elle a deux poignées latérales, elles aussi en fonte solide, pour assurer une bonne prise en main et un transport optimisé.
Intérieur émaillé avec haute résistance aux usures. L'émaillage a été conçu pour durer dans le temps. et vous assurer un nettoyage facilité.

La fonte, répartira au mieux la chaleur, de façon homogène pour une cuisson incomparable de toutes vos préparations.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, ce matériau est connu pour être conducteur de chaleur et qui retient le mieux la chaleur. Une fois la cocotte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles, leurs saveurs et leurs arômes. Quel que soit la recette que vous souhaitez élaborée, la cocotte préservera toute l'intensité et les saveurs. Vos viandes resteront tendres et vos légumes moelleux. La fonte conserve également, très bien, le froid. La cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois sur la table et pour la dégustation. 

Elégante au design épuré, ses finitions parfaites et son coloris original vont s'adapter à vos plus belles tables.

Sa taille parfaite(6,7 litres) conviendra pour le quotidien d'une famille et vous permettra de retrouver une cuisine facile , gouteuse et saine.

Robuste et résistant, la cocotte supporte les fortes températures et les chocs thermiques. 

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