Wok WOLL Diamond Lite 26 cm 11026DPI

Les points forts

  • Poignée amovible. 
  • Compatible avec le four (sans la poignée). 
  • Tous modes de cuisson.

En quelques lignes

Optez pour la qualité professionnelle avec ce wok WOLL Diamond Lite 11026DPI de 26 cm de diamètre. Sa qualité supérieure et sa robustesse incomparable seront vous surprendre. Incorporée de véritables cristaux de diamant, sa surface est ultra-dure, anti-adhérente, résistante aux températures extrêmes et résistante au rayures. Faites voyagez vos convives avec de douces saveurs asiatiques !

WOLL


024001
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Ce Wok Diamond Lite 11026DPI, de 26 cm, de la marque Woll, sera vous satisfaire pleinement de par sa solidité exceptionnelle et par sa très haute qualité. Découvrez de nouvelles saveurs et émerveillez les papilles de vos convives avec ce wok. 

Avec son diamètre de 26 cm et son hauteur de 9 cm, vous pourrez faire de délicieux plats pour tous vos convives. 




LA QUALITE WOLL :

Fabriqué en Allemagne avec un moulage à la main en aluminium, le wok est compatible avec tous les modes de cuisson. En effet, grâce à son fond en acier inoxydable thermo épais, d'environ 8 mm, il est assimilable avec l'induction et permet un stockage optimal de la chaleur.

Le wok en fonte forgé en aluminium Diamond Lite est fait grâce à la technologie révolutionnaire de Forge-Casting, c'est-à-dire, qu'il possède une couche ultra-dure avec de véritables cristaux de diamants incorporés. De ce fait, sa surface est très dure, résistante aux rayures, anti-adhésive et sa durée de vie est pratiquement illimitée. Le Diamond Lite est construit sur une base de 6 étapes : tout d'abord il possède un alliage d'aluminium pré-traité, ensuite elle a une couche de sablage, qui augmente la surface 15 fois et assure une meilleure tenue des couches suivantes. La couche de base, est particulièrement dure et résistante aux coupures, grâce aux cristaux de titane appliqués sur l'aluminium avec un jet de plasma à 20000°C. Vient ensuite, le revêtement protecteur, unique contre la corrosion. Puis, une couche fournissant les propriétés anti-adhésives est incorporée, et pour finir la couche supérieure, spécialement conçue avec des particules de diamant pour renforcer et assurer la longévité du wok.

Le wok vous séduira également par son rangement compact, dû à sa poignée amovible, basée sur un principe nouveau et breveté depuis 2009, par Woll. Le wok ne prendra que très peu de place dans vos placards/tiroirs. Ceci, le rend également compatible avec une cuisson au four (température maximale 250°C). Il vous suffit de retirer sa poignée, en un "clic". Une fois la poignée mise en place, elle se verrouille facilement, elle est stable et ferme pour une utilisation optimale et en toute sécurité.

Le wok, pratique et peu encombrant, répond aux exigences d'hygiènes de la restauration. Il est garanti sans PFOA. Il est anti-adhérent, même avec une cuisine avec très peu de matière grasse.

Ses haut rebords incurvés et sa jante de coulée renforcée, vous permettront de verser proprement vos préparations et sauces.

Facile d'entretien, le wok est compatible avec le lave-vaisselle.

024001
21 Produits

Feuille de données

Matière
Acier inoxydable
Aluminium
Sans PFOA
Hauteur
9 cm
Diamètre
26 cm
Couleur
Noir
Mode de cuisson
Four
Tous modes de cuisson dont induction
Pays de fabrication
Allemagne
Revêtement
Antiadhérent sans PFOA
Diamant
Compatible lave-vaisselle
Oui
Compatible four
Oui
Température maximale
250 °C
Référence fabricant
11026DPI

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