Brique à rôtir XL en céramique Fusain 41,5 cm - Emile Henry

Utilisation

Cette brique à rôtir XL en céramique est conçue pour rôtir volailles et rôtis en offrant une cuisson homogène et moelleuse. Sa grande longueur extérieure de 41,5 cm permet d'accueillir des pièces de viande volumineuses et des volailles jusqu'à environ 5 kg, sans salir le four. Posez l'aliment directement dans la brique et enfournez pour obtenir une belle coloration et des jus préservés grâce à la restitution douce de la chaleur par la céramique.

Entretien

La céramique de haute qualité est exempte de plomb, cadmium et nickel et peut être nettoyée au lave-vaisselle. Pour prolonger sa durée de vie, laissez refroidir avant de la laver, évitez les chocs thermiques et utilisez une éponge non abrasive pour les résidus tenaces. Rincer et sécher soigneusement avant rangement.

Notre avis

La brique à rôtir XL Emile Henry est un excellent choix pour qui cherche une solution pratique pour cuire de grosses pièces sans salir le four. Elle combine la restitution de chaleur de la céramique et une forme pensée pour les volailles, offrant une cuisson juteuse et une belle coloration. Sa robustesse et sa finition font d'elle un ustensile durable, utile tant pour les repas de famille que pour les occasions spéciales.

Tout savoir sur la marque

Emile Henry est une marque française spécialisée dans la céramique culinaire, reconnue pour ses produits émaillés résistants et sa longue tradition artisanale. Elle propose une gamme d'ustensiles de cuisson alliant savoir-faire, design et performances thermiques pour la cuisine domestique.

On aime

• La cuisson parfaite pour volailles garantit des chairs tendres et savoureuses.
• La céramique haute qualité assure une restitution homogène de la chaleur.
• Le fait qu'elle passe au lave-vaisselle facilite l'entretien après utilisation.

À noter

• Vérifier la compatibilité avec votre four (longueur extérieure 41,5 cm).
• Produit relativement lourd, poids d'environ 4,3 kg.