Wok 32cm 2-en-1 acier inoxydable - Baumalu

Wok 2-en-1 Baumalu en acier inoxydable, diamètre 32 cm, conçu pour offrir une cuisson polyvalente : saisir, cuire à la vapeur et mijoter grâce à un légumier et un panier vapeur intégrés, le tout fermé par un couvercle en verre avec trou vapeur pour surveiller sans soulever.

Utilisation

Utilisez ce wok pour saisir des viandes ou des légumes à feu vif, préparer des plats vapeur en plaçant le panier pour conserver la texture des ingrédients, ou mijoter des sauces et currys en profitant de la grande capacité. Sa compatibilité avec tous les feux, y compris l'induction, vous permet de passer du feu au four (si votre source indique la compatibilité four) et d'adapter la cuisson à la recette. Le couvercle en verre facilite le contrôle visuel pendant la cuisson et le trou vapeur empêche l'accumulation d'humidité excessive.

Entretien

Nettoyez le wok à l'eau tiède savonneuse après chaque usage et laissez-le tremper pour éliminer les résidus incrustés. Préférez une éponge non abrasive pour préserver la finition inox. En cas de taches ou de dépôts, un mélange d'eau et de vinaigre blanc ou une pâte de bicarbonate de soude aide à restaurer l'éclat. Séchez immédiatement pour éviter les traces d'eau et conservez le couvercle séparé pour limiter l'humidité résiduelle.

Notre avis

“Le Wok 2-en-1 Baumalu se montre polyvalent et robuste : sa construction inox et ses accessoires intégrés offrent des options de cuisson variées, tandis que le couvercle en verre permet de garder un œil sur la préparation sans perturber la température.”