Poêle Paysanne en Acier MINERAL B 24cm - De BUYER

Découvrez la Sauteuse Paysanne protégée à la cire d'abeille

La sauteuse paysanne représente l'outil de cuisine polyvalent par excellence, conçu pour maîtriser n'importe quelle cuisson : saisir, sauter, dorer, et bien plus. Avec ses bords hauts limitant les projections, elle est idéale pour la préparation de grandes quantités.

Zoom sur la matière

La poêle en acier est une matière brute, garantie sans revêtement, sans produit chimique. L’acier est constitué principalement de fer, et de carbone (à très faible taux, juste de quoi durcir le fer). Non seulement elle est écologique, mais également économique, car la matière s’avère meilleur marché que les autres métaux utilisés pour la fabrication d’ustensiles de cuisson. L’acier utilisé par de Buyer est particulièrement robuste, indéformable.

L’acier épais est compatible avec l’induction. Les montures indémontables sont solidement fixées par des rivets et les ustensiles sont garantis à vie. La gamme de Buyer MINERAL B est protégée à la cire d’abeille naturelle ; cette finition protège la poêle contre l’oxydation avant la première utilisation.

Utilisation et Entretien

Découvrez comment réaliser le culottage de votre sauteuse avant sa première utilisation et les meilleures pratiques d'entretien pour prolonger sa durée de vie.

Utilisations Recommandées pour la Poêle Paysanne en Acier MINERAL B

La Poêle Paysanne en Acier est idéale pour une variété de plats traditionnels. Sa conception en acier permet une excellente distribution de la chaleur, parfaite pour saisir, griller et caraméliser les aliments.

Cette poêle est particulièrement recommandée pour les plats mijotés et les sautés, comme les poêlées de légumes ou les pommes de terre sautées.