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Pot de pectine Scrapcooking
Les points forts
- Sert à épaissir et sert de gélifiant.
- Pot hermétique refermable.
- Gélifiant naturel.
En quelques lignes
Pectine Scrapcooking 50g, idéale pour épaissir confitures, gelées et desserts maison grâce à son gélifiant d’origine naturelle issu de fruits.Ce pot de pectine Scrapcooking 4491, est un gélifiant naturel que l'on trouve dans les pépins de fruits (pomme, groseille, ...) et les zestes d'agrumes. La pectine sert à épaissir les confitures, les gelées, les pâtes de fruits, ... Elle peut également servir de gélifiant pour les crèmes, les tartes, les flans, ...
Pot de 50 grammes.
Ingrédients : pectine, saccharose. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, oeufs, graines de sésame, lupin, soja.
Exemple d'utilisation : 0.5 à 1% du total de la préparation. Dispersez la pectine dans le sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout.
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