La pâte de modelage Goût Chocolat Intense de ScrapCooking offre une expérience chocolatée riche et authentique pour vos créations pâtissières. Avec sa texture souple et malléable, elle se travaille facilement pour réaliser des décorations fines, figurines ou couvertures élégantes. Son goût de cacao prononcé apporte une touche gourmande et raffinée à tous vos gâteaux.
Utilisation
Parfaite pour le cake design et la décoration pâtissière, cette pâte de modelage s’utilise pour recouvrir vos layer cakes, entremets ou génoises, ou pour façonner des sujets en relief grâce à des moules et emporte-pièces. Avant utilisation, pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle devienne bien souple. Sa texture permet un travail précis sans craquelure, même pour les détails fins. Son goût de cacao intense s’accorde harmonieusement avec les saveurs de vanille, de fruits rouges ou de noisette.
Entretien
Conservez le reste de la pâte dans un film alimentaire, puis dans une boîte hermétique pour éviter qu’elle ne sèche. Rangez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Si elle devient légèrement ferme, un léger pétrissage lui redonnera toute sa souplesse avant une nouvelle utilisation.
Notre avis sur cette Pâte de modelage Goût Chocolat Intense
“Une pâte de modelage au goût cacao profond et à la texture parfaitement équilibrée. Facile à travailler, elle sublime les desserts avec une touche chocolatée raffinée.”
On aime / À noter
On aime
- Goût cacao intense et authentique.
- Texture souple et facile à modeler.
- Tenue impeccable pour décorations fines.
À noter
- Nécessite une conservation hermétique pour préserver sa souplesse et son goût.
Caractéristiques clés
| Catégorie | Pâte de modelage alimentaire |
|---|---|
| Marque | ScrapCooking |
| Saveur | Chocolat intense |
| Poids net | 250 g |
| Composition | Sucre, cacao 12%, sirop de glucose, huiles végétales (coco, tournesol, beurre de cacao), amidons, arôme naturel. Sans gluten. Sans huile de palme. |
| Utilisation | Modelage, couverture de gâteaux, décorations pâtissières. |
| Conservation | Endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique. |
| Valeur énergétique | 398 kcal pour 100 g |
