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LACOR
Cocotte en fonte d'aluminium 28 cm + mouflettes amovibles pour poignées Lacor
Les points forts
- Anses protégées.
- Légère et maniable.
- Cuit de manière homogène.
- Description
- Détails du produit
- Avis clients
La cocotte Lacor, ronde, est en fonte d'aluminium avec un revêtement anti-adhérent. Elle possède un diamètre de 28 cm, soit une contenance de 6.70 litres. Ce faitout, de haute qualité, cuira parfaitement vos préparations, tout en préservant les arômes. La cocotte est compatible avec tous les feux, y compris l'induction. Le faitout et son couvercle sont généralement très appréciés par tous les professionnels pour sa qualité et pour sa légèreté.
L'aluminium, assure une répartition de la chaleur rapide, homogène et uniforme avec une cuisson de qualité. L'aluminium conserve également plus longtemps la chaleur.
Toutes les saveurs, arômes et textures des aliments sont conservées grâce aux petits picots, situés sur la partie inférieure du couvercle, permettant de maintenir les gouttes créée lors de la condensation, et ainsi, lorsqu'elles retombent sur les aliments, elles forment un flux de circulation permanent.
Légère et facilement maniable, la cocotte est confortable. D'ailleurs, des mouflettes en silicones, amovibles, sont fournies pour recouvrir les poignées de la cocotte, pour permettre de ne pas se brûler et de la transporter avec aisance. Le faitout peut passer au four, à une température maximale de 250°C sans les mouflettes et 180°C avec.
La cocotte est facile à entretenir grâce à son revêtement.
- Description
- Détails du produit
- Avis clients
- Matière
- Fonte d'aluminium, Silicone
- Diamètre
- 28 cm
- Mode de cuisson
- Tous modes de cuisson dont induction
- Revêtement
- Antiadhérent
- Compatible four
- Oui
- Température maximale
- 250 °C
- Référence fabricant
- 25929
- Contenance
- 6.70 l
- Description
- Détails du produit
- Avis clients
- Anses protégées.
- Légère et maniable.
- Cuit de manière homogène.