Machine à Pain Healt en Inox - Riviera&Bar

La machine à pain Riviera & Bar, d'une capacité de 1kg et d'une puissance de 500W, est conçue pour simplifier la préparation du pain à la maison.

Fabriquée en inox, ce modèle propose 2 programmes de pétrissage au choix : un pour les pâtes lourdes et un pour les pâtes légères (pâte à gaufres, à crêpes, brisée) afin de réaliser une large gamme de pains : pain noir, pain à la bière, pain complet, pain salé.

La machine à pain Riviera & Bar est équipée d'un écran LCD qui facilite la sélection des programmes et le suivi du processus de cuisson.

Elle offre aussi la possibilité de choisir le degré de cuisson de la croûte, selon les préférences.

Grâce à une fonction de départ différé, il est possible de programmer la préparation du pain jusqu'à 13 heures à l'avance, permettant ainsi de se réveiller ou de rentrer chez soi avec l'odeur agréable du pain fraîchement cuit.

Recette de pain complet à l'épeautre

Ingrédients :

  - 500g de farine d'épeautre complète

  - 300ml d'eau tiède

  - 1 sachet de levure de boulanger sèche

  - 1 cuillère à café de sel

  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

  1. Dans le récipient de la machine à pain, ajouter l'eau tiède et la levure, puis laisser reposer pendant 10 minutes.

  2. Ajouter ensuite la farine, le sel et l'huile d'olive.

  3. Sélectionner le programme de pain complet et le degré de cuisson désiré pour la croûte.

  4. Lancer le programme. Une fois le pain cuit, le sortir de la machine et le laisser refroidir sur une grille.