Baratte à Beurre - La Bonne Graine

Ad'hauc vous propose la baratte à beurre de la marque "La Bonne Graine" pour produire votre propre motte de beurre. 

Munie d'une pale à battage en acier inoxydable, il sera très simple de transformer la crème de lait en motte de beurre assaisonnée à votre goût. 

Pour cela, il suffira :

- Versez la crème dans la baratte.

- Tournez la manivelle jusqu'à l'épaississement de la crème en beurre.

- Égouttez le petit-lait et récupérer la crème.

- Rincez à l'eau froide pour éliminer l'acidité de la crème.

- Modelez une motte de beurre et laissez-la reposer.

Votre beurre est prêt !

Évitez de laver l'ensemble à des températures trop élevées, car cela pourrait fragiliser le verre.