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Pot de gélatine en poudre 50 G SCRAPCOOKING 4496

Les points forts

2 gr de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine.
Poudre prête à l'emploi.
Simple d'utilisation.

En quelques lignes

Ce pot de gélatine en poudre 50 G SCRAPCOOKING 4496 est idéal pour la préparation de vos crèmes, flans, mousses, bonbons, pana cotta, etc. Le pot de gélatine en poudre équivaut à 25 feuilles de gélatine. 2 grammes de gélatine en poudre est égal à 1 feuille de gélatine classique.

Marque :

Scrapcooking

Référence: 027923

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Description
Détails du produit

Ce pot de gélatine en poudre 50 G SCRAPCOOKING 4496 est idéal pour la préparation de vos crèmes, flans, mousses, bonbons, pana cotta, etc.

Le pot de gélatine en poudre équivaut à 25 feuilles de gélatine. 2 grammes de gélatine en poudre est égal à 1 feuille de gélatine classique.

Versez la gélatine dans de l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 grammes de gélatine, mettez 12 grammes d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 minutes. Puis incorporez directement le mélange à votre préparation chaude et mélangez à nouveau. La gélatine ne dois pas être intégrée dans une préparations bouillante au risque de perdre son effet gélifiant.

Le pot refermable a une contenance de 50 grammes.

Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine). Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin, soja.