Moule en Silicone Elastomoule 6 Cannelés - De Buyer

Présentation de l'Elastomoule De Buyer

Conçu en mousse de silicone avec de la poudre de métal, ce moule à gâteaux vous permet de régaler vos convives avec de parfait cannelés. De plus, ce moule résiste à des températures de -70°C à 300°C et permettra de l'utiliser aussi bien au four que pour la conservation au réfrigérateur ou au congélateur.

Grâce à sa composition en silicone, vos préparations seront toujours faciles à démouler. En effet, il n’est pas nécessaire de le graisser à chaque utilisation, mais seulement à la première fournée afin d'activer naturellement les alvéoles de ce moule. La poudre de métal présente dans l'elastomoule permet une excellente conductibilité du moule et une meilleure caramélisation.

Pour ne pas user l'elastomoule sur le long terme, privilégiez le lavage à la main et évitez l’usage d’ustensiles tranchants qui pourraient altérer la surface de votre moule.

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