Moule en Silicone Elastomoule 20 Cannelés - De Buyer
Les points forts
- Résistance thermique
- Lisse et antiadhérent
- Supporte le réfrigérateur et le congélateur
En quelques lignes
Conçu pour une cuisson homogène et un démoulage aisé, ce moule est parfait pour les amateurs et professionnels. Essayez-le avec notre recette facile !Présentation de l'Elastomoule De Buyer
Conçu en mousse de silicone avec de la poudre de métal, ce moule à gâteaux vous permet de régaler vos convives avec de parfait cannelés. De plus, ce moule résiste à des températures de -70°C à 300°C et permettra de l'utiliser aussi bien au four que pour la conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Grâce à sa composition en silicone, vos préparations seront toujours faciles à démouler. En effet, il n’est pas nécessaire de le graisser à chaque utilisation, mais seulement à la première fournée afin d'activer naturellement les alvéoles de ce moule. La poudre de métal présente dans l'elastomoule permet une excellente conductibilité du moule et une meilleure caramélisation.
Pour ne pas user l'elastomoule sur le long terme, privilégiez le lavage à la main et évitez l’usage d’ustensiles tranchants qui pourraient altérer la surface de votre moule.
Vous trouverez ici d'autre modèle de moule en silicone.