Grills et barbecues
Cuisson > Cuisson extérieure

BIG GREEN EGG
Pack BIG GREEN EGG Medium + Chariot + Conveggtor

CODIN 034565 - EAN

Les points forts

  • Pack de départ pour cuisine extérieure.
  • Inspiré par les traditions japonaises.
  • Cuisine d'extérieur tout en un de l'apéritif au dessert.
En quelques lignes
Le Big Green Egg Medium 117625 est un kamado moderne, une réelle cuisine tout-en-un d'extérieur et polyvalente. Toutes vos cuissons seront parfaites sans aucun doute. Le modèle medium a une grande surface de cuisson de 1140cm² pour une grille de diamètre 38cm mais il n'en est pas moins compacte. Utilisé par des chefs cuisiniers mais aussi des particuliers, Big Green Egg vous accompagnera sur du très long terme.
  • Nouveau
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Le Big Green Egg Medium est une véritable cuisine tout en un, il vous permet de cuire absolument tous vos aliments jusqu'à 10 personnes, de l'apéritif au dessert

Un kamado est un four d'origine japonaise initialement en terre permettant à la viande de rester juteuse après la cuisson. Vos papilles en seront ravies !

Gage de qualité, les barbecues Big Green Egg sont utilisés dans plusieurs restaurants.

Les Barbecues BIG GREEN EGG


Tous les barbecues Big Green Egg n'ont de différent que leur format et leurs accessoires compatibles. Les Big Green Egg sont reconnaissables grâce à leur couleur verte, toute autre couleur n'est pas un Big Green Egg.

Les Egg sont fabriqués en Amérique avec de la céramique de la plus haute qualité provenant du Mexique et développée par la NASA. Les capacités thermiques de celle-ci permettent une cuisson parfaite et empêche la température extérieure d'impacter la température intérieure.

Ses propriétés permettent de le laisser à l'extérieur toute l'année (jusqu'à -40°C)Cependant, il est vivement conseillé d'éviter que votre Big Green Egg soit en contact avec de l'eau afin de préserver la céramique.

Les Big Green Egg peuvent être installés de différentes manières : Au sol, sur leur berceau élévateur, sur un chariot ou dans une table dédiée selon le format choisi.

Ils sont dotés :

  • D'un thermomètre afin de garder un oeil sur la température intérieure du foyer.
  • De deux ouvertures amovibles pour contrôler la combustion, contrôler le débit d'air et vider les cendres.

Le PACK BIG GREEN EGG MEDIUM


Le pack Big Green Egg Medium est un parfait départ pour votre cuisine d'extérieur ! Il contient le Big Green Egg Medium, le chariot à roulettes et le conveggtor M. La grille en inox étant fournie initialement avec les barbecues de la marque.

Le format MEDIUM est le format parfait pour un jardin, il permet de cuisiner pour 8 à 10 personnes grâce à sa grille de 38cm et sa surface de cuisson de 1140cm².

Son poids de 51kg, sa hauteur de 72cm et son diamètre de 47,5cm offrent une cuisine extérieure peu encombrante et esthétique, un parfait compromis entre un barbecue nomade et un barbecue pour de grandes tablées.

Les accessoires fournis sont des indispensables, en effet, le chariot vous permettra de surélever votre Egg afin de l'avoir à la bonne hauteur pour vos préparations mais aussi pour le déplacer où vous le souhaitez sans efforts. Le conveggtor est un accessoire très fréquemment utilisé avec les Big Green Egg car il permet de transformer votre barbecue en four. Il s'agit d'une plaque en céramique à placer dans le foyer au-dessus des flammes. Ainsi, vous pouvez cuire vos aliments par cuisson indirecte.

Chaque produit Big Green Egg est compatible avec ses accessoires. Chacun d'eux permet de créer de nouvelles possibilités et de faire de votre Egg une véritable cuisine tout-en-un !

Pour la combustion, il faut impérativement conseillé d'utiliser du charbon.

NETTOYER VOTRE BIG GREEN EGG


Pour nettoyer votre Big Green Egg il faut à tout prix éviter l'eau. Son nettoyage est simple et demande peu d'efforts.

Le nettoyage du Big Green Egg : 

  • Faites chauffer le foyer aux alentours des 250°C pendant 30 minutes.
  • Attendez que le foyer refroidisse.
  • Passez un coup de balayette pour enlever les poussières. Votre Big Green Egg est à nouveau prêt !

Il est recommandé de remplacer les cendres toutes les 3 à 4 utilisations.

Matière
Céramique
Hauteur
72 cm
Diamètre
47,5 cm
Poids
51 kg
Garantie
À vie contre tout risque de fabrication
Mode de cuisson
Charbon uniquement
Contenu du pack
Grille de cuisson de 38cm en inox, Chariot à roulettes, ConvEggtor M

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Pack BIG GREEN EGG Medium + Chariot + Conveggtor

  • Pack de départ pour cuisine extérieure.
  • Inspiré par les traditions japonaises.
  • Cuisine d'extérieur tout en un de l'apéritif au dessert.

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