Grills et barbecues
Cuisson > Cuisson extérieure

BIG GREEN EGG
BIG GREEN EGG Medium 117625

CODIN 026958 - EAN

Les points forts

  • Barbecue/Kamado compact.
  • Inspiré par les traditions japonaises.
  • Cuisine d'extérieur tout en un (four, grill, pizza...)
En quelques lignes
Le Big Green Egg Medium 117625 est un kamado moderne, une réelle cuisine tout-en-un d'extérieur et polyvalente. Toutes vos cuissons seront parfaites sans aucun doute. Le modèle medium a une grande surface de cuisson de 1140cm² pour une grille de diamètre 38cm mais il n'en est pas moins compacte. Utilisé par des chefs cuisiniers mais aussi des particuliers, Big Green Egg vous accompagnera sur du très long terme.

  • Nouveau
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Le Big Green Egg Medium est un Kamado moderne, il vous permet de cuire absolument tous vos aliments jusqu'à 10 personnesUn kamado est un four d'origine japonaise initialement en terre permettant à la viande de rester juteuse après la cuisson.

Cependant Big Green Egg a fait évoluer cette tradition et propose aujourd'hui une véritable cuisine d'extérieur tout en un, en effet, celui-ci permet TOUS types de cuisson, de l'apéritif au dessert.

Gage de qualité, les barbecues Big Green Egg sont utilisés dans plusieurs restaurants.

Les Barbecues BIG GREEN EGG


Tous les barbecues Big Green Egg n'ont de différent que leur format et leurs accessoires compatibles. Les Big Green Egg sont reconnaissables grâce à leur couleur verte, toute autre couleur n'est pas un Big Green Egg.

Les kamados sont fabriqués en Amérique avec de la céramique de la plus haute qualité développée par la NASA et provenant du Mexique. Les capacités thermiques de la céramique permettent une cuisson parfaite et empêche la température extérieure d'influer sur la température intérieure.

Ses propriétés permettent de le laisser à l'extérieur toute l'année (jusqu'à -40°C)Cependant il faut faire attention à bien couvrir le Big Green Egg, il est vivement conseillé d'éviter tout contact avec l'eau afin de préserver les matériaux de votre kamado.

Les Big Green Egg peuvent être installés de différentes manières : Au sol, sur leur berceau élévateur, sur un chariot ou dans une table dédiée selon le format choisi.

Ils sont dotés :

  • D'un thermomètre permettant de contrôler la température intérieure du foyer en temps réel.
  • De deux ouvertures amovibles pour gérer le charbon et les cendres (double porte de tirage) et contrôler le débit d'air (reggulator).

Le BIG GREEN EGG MEDIUM


Le format MEDIUM est le format parfait pour un jardin, il permet de cuisiner pour 8 à 10 personnes grâce à sa grille de 38cm et sa surface de cuisson de 1140cm².

Son poids de 51kg, sa hauteur de 72cm et son diamètre de 47,5cm offrent une cuisine extérieure peu encombrante et esthétique. Rendez-le mobile grâce au chariot à roulette et vous avez là, une cuisine d'extérieur mobile !

Le Big Green Egg Medium est vendu avec sa grille en inox Medium afin de cuire tous vos aliments !

Big Green Egg Medium est un parfait compromis entre un barbecue nomade et un barbecue pour de grandes tablées.

Chaque produit Big Green Egg est compatible avec ses accessoires. Chacun d'eux permet de créer de nouvelles possibilités et de faire de votre Egg une véritable cuisine tout-en-un !

Les ACCESSOIRES du BIG GREEN EGG


CONVEGGTOR

Pour que votre Big Green Egg devienne un four grâce à la cuisson indirecte des aliments.

GRILLE EN FONTE

Pour saisir les aliments à la perfection

HOUSSE M

Pour protéger votre Big Green Egg de l'eau et de la grêle

CHARIOT À POIGNÉES INTÉGRÉES

Pour surélever et déplacer votre Big Green Egg Medium

TABLE MODULAIRE

Créez votre cuisine d'extérieur en plaçant votre Egg dans une table modulaire

TABLETTES LATÉRALES M

Posez vos ustensiles, plats et accompagnements sur les tablettes en acacia à placer sur votre Big Green Egg M

BERCEAU À ROULETTES M

Une alternative au chariot, le berceau à roulettes pour votre Big Green Egg Medium

KIT DE CUISSON
BIG GREEN EGG

Pour mener à bien la cuisson avec 4 outils et un gant de protection

ET BIEN D'AUTRES ENCORE

NETTOYER VOTRE BIG GREEN EGG


Pour nettoyer votre Big Green Egg il faut à tout prix éviter l'eau. Son nettoyage est simple et demande peu d'efforts.

Le nettoyage du Big Green Egg : 

  • Faites chauffer le foyer aux alentours des 250°C pendant 30 minutes.
  • Attendez que le foyer refroidisse.
  • Passez un coup de balayette pour enlever les poussières. Votre Big Green Egg est à nouveau prêt !

Il est recommandé de remplacer les cendres toutes les 3 à 4 utilisations.

Matière
Céramique
Hauteur
72 cm
Diamètre
47,5 cm
Poids
51 kg
Garantie
À vie contre tout risque de fabrication
Mode de cuisson
Charbon uniquement
Accessoires fournis
Grille de cuisson de 38cm en inox
Référence fabricant
117625
Contenu du pack
Egg Medium, Grille Inox 38cm

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BIG GREEN EGG Medium 117625

  • Barbecue/Kamado compact.
  • Inspiré par les traditions japonaises.
  • Cuisine d'extérieur tout en un (four, grill, pizza...)

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