BIG GREEN EGG
BIG GREEN EGG MINIMAX avec berceau à poignées

Big Green Egg n'est pas un simple barbecue, c'est un Kamado moderne permettant de cuire absolument tous vos aliments et ce en grande quantité. Un kamado est un four d'origine japonaise initialement en terre permettant à la viande de rester juteuse après la cuisson.

Avec Big Green Egg, plus besoin d'avoir une très grande cuisine extérieure car celui-ci permet TOUS types de cuisson, de l'apéritif au dessert.

Les kamados Big Green Egg sont aussi utilisés par des restaurants, gage de qualité !

Les Barbecues BIG GREEN EGG

Tous les Big Green Egg sont composés de la même manière, seul leur format et leurs accessoires changent. Les Big Green Egg sont reconnaissables de par leur couleur verte, toute autre couleur n'est pas un Big Green Egg.

Les barbecues sont fabriqués en Amérique avec de la céramique de la plus haute qualité développée par la NASA et provenant du Mexique. Les capacités thermiques de la céramique permettent une cuisson parfaite et annule tout effet de la température extérieur sur la température intérieure.

Ses propriétés permettent de le laisser à l'extérieur en permanence (jusqu'à -40°C). Attention à bien couvrir le Big Green Egg, il faut éviter le contact avec l'eau.

Les Big Green Egg peuvent être installés de différentes manières : Au sol, sur le berceau élévateur, sur un chariot ou dans une table dédiée selon le format choisi.

Ils sont dotés :

• D'un thermomètre permettant de contrôler la température intérieure du foyer en temps réel.
• De deux ouvertures amovibles pour gérer le charbon et les cendres (porte de tirage double) et contrôler le débit d'air (reggulator).

Le BIG GREEN EGG MINIMAX

Le format MINIMAX est un format transportable que vous pouvez emporter avec vous en vacances mais il peut tout aussi bien rester en place dans votre jardin ! Le produit phare de la marque !

Son poids de 35kg, sa hauteur de 51cm et son diamètre de 54cm (avec poignées) en font un produit polyvalent, mobile et avec une grande surface de cuisson de 33cm.

Le Big Green Egg Minimax est vendu avec le Egg Carrier, son support à poignées permettant de le surélever et le placer où vous le souhaitez, et une grille en Inox de 33cm afin de cuire tous vos aliments !

Minimax est parfait pour cuisiner pour 6 à 8 personnes.

Chaque produit Big Green Egg est compatible avec ses accessoires. Chacun d'eux permet de créer de nouvelles possibilités et de faire de votre Egg une véritable cuisine tout-en-un !

Les ACCESSOIRES du BIG GREEN EGG

CONVEGGTOR Pour que votre Big Green Egg devienne un four	GRILLE EN FONTE Pour saisir les aliments à la perfection	HOUSSE Pour protéger votre Big Green Egg de l'eau et de la grêle	BERCEAU ÉLÉVATEUR PLIABLE Pour surélever votre Big Green Egg afin de cuisiner à la bonne hauteur.
SAUTEUSE FONTE Pour cuisiner de bonnes poêlées	EXTRACTEUR POUR GRILLE EN FONTE Pour extraire votre grille sans prendre aucun risque	PLANCHA/PLAQUE FONTE Pour cuire différents aliments grâce à sa face côtelées et sa face plate	KIT DE CUISSON BIG GREEN EGG Pour mener à bien la cuisson avec 4 outils et un gant de protection

NETTOYER VOTRE BIG GREEN EGG

Pour nettoyer votre Big Green Egg il faut à tout prix éviter l'eau. Son nettoyage est simple et demande peu d'efforts.

Le nettoyage du Big Green Egg : 

• Faites chauffer le foyer vers les 250°C pendant 30 minutes
• Attendez que le foyer refroidisse.
• Passez un coup de balayette pour enlever les poussières.

Il est recommandé de remplacer les cendres toutes les 3 à 4 utilisations.