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Cercle à tarte carré en inox 20 cm GOBEL
Les points forts
- Bon rapport qualité/prix.
- Fabriqué en France.
- Résistant à la rouille.
En quelques lignes
Ce cercle à tarte carré de 20 cm est de fabrication française (GOBEL). Conçu en acier inoxydable, celui-ci résiste à la rouille. Idéal pour la réalisation de fond de tarte en pâte sablé ou brisé.Cadre à tarte carré en acier inoxydable est conçu par la marque française GOBEL. En forme carré, il fait 20 cm de longueur et largeur et 4.5 cm de hauteur, celui-ci sera parfait pour réaliser de petites tartes pour à peu près 6 gourmands.
Ce genre de cadre à tarte, aussi appelé cercle à tarte, etrès apprécié des pâtissiers professionnels car il permet de réaliser des fonds de tarte d'une impeccable régularité.
En effet, l'avantage principal du cercle à tarte est qu'il n'y a pas de fond (contrairement à un moule à tarte classique), ce qui facilite le démoulage et permet d'avoir des bords bien droits.