Cocotte WOLL Ovale Diamond Lite 31 x 26 cm 3126DPI

Cette cocotte Diamond Lite 3126DPI, de 31 cm sur 26 cm, ovale, de la marque Woll, sera vous satisfaire pleinement de par sa solidité exceptionnelle et par sa très haute qualité. 

Avec ses généreuses dimensions (31 x 26 cm) et son hauteur de 11 cm, vous pourrez faire de délicieux plats et ce pour tous vos convives. 

L'EXCELLENCE WOLL "MADE IN GERMANY" :

Fabriquée en Allemagne avec un moulage à la main en aluminium, la cocotte est compatible avec tous les modes de cuisson. En effet, grâce à son fond en acier inoxydable thermo épais, d'environ 8 mm, elle est assimilable avec l'induction et permet un stockage optimal de la chaleur.

Le faitout en fonte forgé en aluminium Diamond Lite est fait grâce à la technologie révolutionnaire de Forge-Casting, c'est-à-dire, qu'il possède une couche ultra-dure avec de véritables cristaux de diamants incorporés. De ce fait, sa surface est très dure, résistante aux rayures, anti-adhésive et sa durée de vie est pratiquement illimitée. Le Diamond Lite est construit sur une base de 6 étapes : tout d'abord il possède un alliage d'aluminium pré-traité, ensuite elle a une couche de sablage, qui augmente la surface 15 fois et assure une meilleure tenue des couches suivantes. La couche de base, est particulièrement dure et résistante aux coupures, grâce aux cristaux de titane appliqués sur l'aluminium avec un jet de plasma à 20000°C. Vient ensuite, le revêtement protecteur, unique contre la corrosion. Puis, une couche fournissant les propriétés anti-adhésives est incorporée, et pour finir la couche supérieure, spécialement conçue avec des particules de diamant pour renforcer et assurer la longévité de la casserole.

La cocotte vous séduira également par sa fonctionnalité. En effet, dotée de 2 poignées latérales, robustes, elle se transporte très facilement. Les poignées sont stables et assurent une manipulation sûre. La cocotte est également compatible avec une cuisson au four (température maximale 250°C). 

Munie de son couvercle en verre, parfaitement adapté, il apportera une sécurité optimale. En verre trempé, il est très robuste, résiste aux chocs et aux fortes températures. Lui aussi, peut être passé au four. Il est intégré d'un système de ventilation.

La casserole, pratique, répond aux exigences d'hygiènes de la restauration. Elle est garanti sans PFOA. Elle est anti-adhérente, même avec une cuisine avec très peu de matière grasse.

Ses haut rebords incurvés et sa jante de coulée renforcée, vous permettront de verser proprement vos préparations et sauces.

Facile d'entretien, la cocotte est compatible avec le lave-vaisselle.