Pelle à Pizza 40cm avec Manche en Bois - De Buyer

Comment entretenir la pelle à pizza De Buyer ?

Pour garantir une longue durée de vie, il est recommandé de nettoyer la pelle avec une éponge douce et du détergent non abrasif après chaque utilisation. Le manche en bois doit être séché immédiatement pour éviter toute déformation ou détérioration.

Comment faire pour que la pizza glisse sur la pelle ?

Pour que la pizza glisse facilement sur une pelle à pizza, il est conseillé de saupoudrer la surface de la pelle avec de la farine semoule avant d’y déposer la pâte. Cette préparation agit comme des mini-roulements à billes, facilitant le mouvement de la pizza.

Pour le transfert, effectuez un mouvement rapide en inclinant légèrement la pelle et en la secouant doucement pour que la pizza atteigne la pierre ou la grille du four sans encombre.