Barbecues Mendy sur Chariot Roulant 54 cm - Le Marquier

Un barbecue pour n'importe quelle occasion

Le barbecue Mendy dispose d'un foyer horizontal et d'un vertical est idéal pour ceux qui prennent plaisir à griller et rôtir divers types d'aliments en plein air.

Avec sa grille réglable sur trois niveaux, il offre une flexibilité pour contrôler la cuisson de vos viandes, poissons, et légumes, en ajustant la distance entre les aliments et les braises pour une cuisson maitrisée et saine.

De plus, la fonction de foyer vertical est rehaussée par un tournebroche et un moteur électrique de force 10 kg, tournant à 2 tours/minute, ainsi qu'une broche anglaise pour cuire uniformément de grosses pièces de viande ou de volaille.

Pourquoi choisir le barbecue Mendy ?

La structure de l'appareil, comprenant une cuve aux barres plates et un tiroir à cendres, est réalisée en acier électro zingué noir, assurant à la fois élégance et durabilité.

Le chariot est également en acier noir, est équipé de deux roues et d'une tablette latérale pour faciliter le déplacement et vous offre un espace de travail supplémentaire pour la préparation des aliments ou le rangement des ustensiles.

Le barbecue Mendy a été fabriqué pour une chauffe uniquement au charbon de bois et ce modèle respecte la norme NF et bénéficie de la certification Origine France. 

Pour une meilleure maitrise de la cuisson

Pour tirer le meilleur parti de cet équipement de cuisson, envisagez de préparer un poulet rôti aromatisé aux herbes fraîches sur le tournebroche, en utilisant la chaleur indirecte pour une cuisson douce et uniforme.

Ou bien, profitez de la grille ajustable pour griller des légumes de saison, en les assaisonnant d'huile d'olive et de sel, pour accompagner vos plats de viande ou de poisson grillés.