Couteaux japonais
Découpe

HAIKU
Couteau japonais Haiku Chroma Yakitori Sashimi 21 cm

CODIN 011988

Les points forts

  • Multi-usages.
  • Robuste. 
  • Fabrication soignée.
En quelques lignes
Optez pour le couteau Haiku Chroma Yakitori Sashimi de 21 cm pour une découpe délicate. Idéal pour la confection des sashimis, des carpaccios, ...
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Le couteau japonais Chroma Yakitori Sashimi Haiku est un couteau indispensable dans la réalisation des sashimi. La gamme Yakitori est principalement destinée pour les usages domestiques

Il permet de découper délicatement les viandes cuites, le jambon, les gros fruits, ... Il est également idéal dans la préparation de carpaccios, demandant l'utilisation d'une longue lame, fine et parfaitement aiguisée.  

Son manche est en plastique, vernis, il est donc moins fragile qu'un couteau au manche en bois. Il est compatible avec le lave-vaisselle. 

Sa lame, de 21 cm, a une dureté d'environ 54°HRC. Elle est en acier avec 0.5% de carbone. 

Ce couteau n'est pas fabriqué au Japon mais en Chine. 

Complétez et découvrez toute la gamme Yakitoti sur notre site ou dans nos boutiques. 

Matière
Acier, Plastique
Pays de fabrication
Chine
Compatible lave-vaisselle
Oui
Référence fabricant
HY3

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Couteau japonais Haiku Chroma Yakitori Sashimi 21 cm

  • Multi-usages.
  • Robuste. 
  • Fabrication soignée.

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