Poêle en inox De Buyer 28cm "Milady"

La poêle induction De Buyer

Conçue avec une précision remarquable, cette poêle est dotée d'une jupe coupe lyonnaise permettant de faire glisser facilement les aliments dans un plat.

Elle est idéale pour saisir, griller, dorer et flamber, offrant ainsi une expérience culinaire inégalée.

Pourquoi choisir la poêle induction De Buyer ?

Cette poêle cuisine est fabriquée avec un disque soudé constitué de plusieurs couches d'acier et d'aluminium de haute qualité. Cette construction assure une montée en température très rapide et un arrêt instantané de la cuisson hors du feu.

La poêle induction Milady est dotée d'une queue en fonte d’inox rivetée, ergonomique pour une prise en main confortable et sécurisée. Ce design pratique facilite la manipulation même lorsque la poêle est pleine, réduisant les risques d'accidents en cuisine.

Comment utiliser votre poêle ?

Pour utiliser votre poêle induction, il est recommandé de procéder à une montée en température progressive. Cette méthode permet de préserver les qualités du matériau et de garantir une cuisson parfaite.

Hygiénique et pratique, cette poêle passe au lave-vaisselle, simplifiant ainsi son entretien quotidien. Un polissage occasionnel avec de la pâte à polir est conseillé pour maintenir son éclat d'origine.

Utilisation pour les Pancakes

En plus de ses multiples usages, la poêle en inox est idéale comme poêle à pancake. Sa surface lisse et sa diffusion uniforme de la chaleur assurent une cuisson parfaite et dorée de vos pancakes.

N'hésitez pas à découvrir la gamme poêle De Buyer en bois