Set de Casserole inox De Buyer "Affinity"

Découvrez le lot de casserole en inox De Buyer

Issue de la gamme Affinity, synonyme de qualité et de performance, ce lot de 3 casseroles en inox induction est conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers amateurs comme professionnels.

Fabriquées en inox 18/10, elles garantissent une bonne résistance à la corrosion, tout en offrant une cuisson homogène grâce à leurs 5 épaisseurs d'aluminium et d'inox dans toute leur jupe.

Les casseroles en inox sont compatibles avec tous les types de feux, y compris l'induction. Parfaites pour les préparations de sauces, ces casseroles induction haut de gamme répondent aux attentes des chefs les plus exigeants.

Comment les casseroles De Buyer assurent-elles une cuisson homogène ?

Les casseroles Affinity disposent de plusieurs couches indéformables, combinant aciers inoxydables à l'extérieur et aluminium à l'intérieur. Cela permet de monter en température très rapidement et d'un arrêt instantané de la cuisson hors du feu.

La diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe assure une cuisson homogène, idéale pour la cuisine de réduction et les sauces. Pour ne pas se brûler, la poignée rivetée est dépourvue de cette technologie, ce qui permet de ne pas se brûler même pendant une longue utilisation sur le feu.De plus, ces casseroles ne contiennent pas de PFAS pour une cuisson saine sur le long terme.

La casserole De Buyer à l'unité est aussi disponible.

D'autres ustensiles de cuisine indispensable 

La gamme Affinity ne se limite pas aux casseroles : elle comprend aussi des woks et des faitouts.

Pour une touche plus naturelle, vous pouvez aussi opter pour la gamme Minéral B Bois.